Продукты на самом северном нефтяном месторождении России
Когда у тебя месяц вахты на нефтяном промысле, то не всем можно запастись на столь длительный срок. Поэтому на Восточной Мессояхе открыли небольшой магазинчик, где нефтяники могут купить все необходимое. Посмотрим, что же тут можно приобрести и сколько это стоит. Старался фотографировать так, чтобы было видно все цены.
Магазин находится непосредственно в жилом комплексе и работает в то время, когда рабочие могут сюда прийти – это обеденное время и вечером после смены.
Тут можно купить фрукты. Они тут есть всегда. Специально вертолетом доставляют. Когда мы были, продавались лимоны, яблоки, мандарины, бананы. Говорят, даже ананасы привозили. И тоже пользовались спросом
Чай-кофе
И различные вкусняшки к ним: конфеты, печенье, орешки, сгущенка. А шоколад, мне кажется, в городских магазинах даже дороже
Можно выбрать что-то на перекус. Даже колбаска из оленины продается
Для любителей лапшы
Понятно, что продаются и предметы личной гигиены. Несколько стеллажей
Всякая мелочевка и банные принадлежности
Ну как вам цены?
Магазин – хорошо. А где хранить все это добро, особенно продукты? Нам удалось попасть на склад. Показываю, как он выглядит
На промысел привозят продукты с длинным сроком хранения. И это можно сделать в течение 3-4 месяцев в году (примерно с середины декабря по апрель). Только в холодное время на Мессояхе действует зимник. По нему грузовиками доставляют запасы на весь год. Скоропортящиеся продукты – молочку, фрукты и овощи – привозятся круглый год на вертолетах.
На складе все это распределяется по камерах в зависимости от типа продуктов и условий, при которых их нужно хранить. К каждой товарной группе организован удобный подход.
На всех продуктах стоит маркировка – указана дата, до которой допускается хранение.
На каждой двери размещается план-схема правильного расположения продуктов и рекомендуемая температура хранения.
Здесь всегда есть огромный запас и питьевой воды.
Благодаря такому складу обеспечивается бесперебойная работа магазина и столовой, свежее, вкусное и разнообразное питание вахтовиков.
Впереди еще много интересных постов про Мессояху. Не забываем ставить лайк и подписываться на мой канал https://zen.yandex.ru/bepowerback